砂锅排骨粥怎么煮？
原料：大米4大匙、排骨250克、香菇2朵、高汤（没有可用清水代替，最好别放肉汤）8杯、料酒1匙、酱油1匙、生姜1片、玉米淀粉3匙、盐1匙。（做法中没有罗列调料的用量，根据宝宝的月龄和口味来添加）
1、大米淘洗干净，香菇提前泡发好后切丝、排骨切成小块，放在开水锅中焯一下，煮去血沫和腥味后捞出洗净。
2、处理好的排骨转入汤锅，倒入高汤大火烧开。如果喜欢排骨更烂一些，也可放入高压锅煮熟，时间更省。
3、调入料酒、酱油和生姜片，小火焖煮20分钟。
4、再放入香菇丝继续煮10分钟。
5、待排骨七成熟时，倒入已经泡好的大米，转大火煮开，再用小火慢慢熬煮，直至排骨熟烂，米香浓郁。
6、淀粉加水调匀，倒入锅中大火煮开，转小火滚煮至浓稠。
7、最后调入适量的盐。