奶酪怎么做最好吃？
我推荐一个很简单的做法，就是直接把买回来的新鲜奶酪切成小丁，然后用黄油、蒜汁拌一下就可以啦！味道咸香，口感滑嫩，我觉得比鱼香肉丝还要好吃呢！ 做这道菜需要准备两样东西，一种是新鲜的奶酪，另一种是蒜汁（自己做也很简单）。 我们这里的超市里有专门卖那种块状的进口新鲜奶酪，看起来就像结实的凝乳，切片直接吃就很好吃了。如果买不到的话，用酸奶和牛奶配着鸡蛋和黄油一起打成糊状也可以。蒜汁的做法很简单，就是用蒜汁调和一点点生抽和盐就可以了。
食材准备好之后我们就可以开始做了。 切一点蒜片备用。 把切好的鲜奶酪放进去，然后倒点蒜汁进去混合均匀。 再加一点黄油调一调味道。其实不用加太多油，因为新鲜酪里面本身就有油脂的。 拌均匀之后就放在盘子里面，放进微波炉加热10分钟左右就可以了。 时间到后取出来看一下～是不是很有食欲呀？金黄色的汤汁儿，白色的酥嫩奶酪，再来上几颗翠绿的葱花点缀，哈哈，看着就想咬上一口了！
你们一定要试试哦～真的超级好吃的说～