玉米有点老怎么煮好吃？
把老的玉米掰下来，加一勺糖，倒入适量醋浸泡20分钟，然后冲洗干净就可以下锅煮了 经过这样处理的玉米会变得特别甜。喜欢吃辣的也可以放点老干妈进去一起煮，保证让你胃口大开！
1、剥玉米粒：将玉米清洗干净后，放在案板上，用刀将玉米棒上的玉米粒削下来（最好带一次性手套）；
2、浸泡：把切好的玉米粒倒进容器里，加入一勺白糖和适量白醋，搅拌均匀后，静置20分钟左右；这一步的主要作用是让玉米粒吸收糖分和酸味，变得更甜更脆。
3、清洗：20分钟后，把浸泡在糖汁里的玉米捞出来，用清水冲洗干净（这一步非常重要，不然会有很浓的酸味）；
4、开始炖了：把冲洗干净的玉米倒进锅里，加水至完全没过玉米，开火加热。水开后，继续煮15分钟左右就熟了。喜欢软一点的口感就多焖一会。
这样做出来的玉米味道香甜可口，非常入味。