鸡蛋面粉可以做什么好吃的?
我来说一个吧 鸡蛋煎饼,这个很普通了吧,不过我这个是改良版的 我平时喜欢把牛奶换成酸奶,而且不加糖哦!这样会更健康一点 准备食材:酸奶250g、鸡蛋2个(大概130g)、低筋面粉100g、白糖适量 步骤一:将鸡蛋的蛋清蛋黄分离在两个碗中;然后加入一勺白砂糖打发至硬性发泡即可~ 步骤二:将酸奶倒入打发好的鸡蛋中拌匀后再筛入低筋面粉用切拌的手法搅拌成无颗粒的面糊;最后加入几滴橄榄油搅拌均匀备用 步骤三:不粘锅中火预热后不用刷油直接舀两勺面糊放入锅中慢慢煎制两面金黄就可以啦~(全程中小火) 小贴士:因为加了橄榄油所以不用担心会粘锅噢!
其实这种小点心做法很简单,只要把食材都准备好,剩下的就交给烹饪机就好啦!我用的摩飞锅是最近新入手哒,虽然容量不是很大但真的很实用呢~平时用来做三明治什么的很方便,加热很快也不挑锅具哈~还可以选多档功率调节,不同档位适合不同火候需求 嘿嘿嘿,今天我又做了香蕉饼,你们觉得怎么样啊~哈哈 这可是我昨天刚学会的做法呢!超简单的!而且口感也超级棒噢~~
准备的材料有:香蕉一根、手抓饼2张、鸡蛋一颗。 先把准备好的香蕉切成薄片放在一旁备用 接着把切好的香蕉铺在手抓饼上面 再把手抓饼给卷起来 接着用刀切成小块 起锅烧油,油温烧至五成热时把做好的香蕉饼放入锅里煎至两面金黄色就可以出锅装盘啦~~~
对了,这个摩飞锅还有蒸的功能哦!夏天天气比较热的时候,我会用这个功能来蒸一些米饭和面食之类的。因为它不需要接水,而且温度也很稳定,所以我一般蒸饭都是隔水蒸,这样做出来的饭菜味道更好吃哈!