如何蒸土豆丸子的？
1、将土豆切块放在水中蒸煮，或者放在高压锅中煮，直到土豆变得松软。
2、在煮土豆的过程中，同时准备其他蒸食。将胡萝卜切丝，火腿切片，葱姜干辣椒切末。
3、将煮熟的土豆搓成泥，加入适量淀粉和面粉。
4、加入葱姜末、火腿片、胡萝卜丝、糖、盐、胡椒粉，搅拌至有黏性，分成均匀等分的块儿。
5、取一块儿土豆泥团成球，放入蒸锅，蒸15分钟即可。
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1、将土豆切块放在水中蒸煮，或者放在高压锅中煮，直到土豆变得松软。
2、在煮土豆的过程中，同时准备其他蒸食。将胡萝卜切丝，火腿切片，葱姜干辣椒切末。
3、将煮熟的土豆搓成泥，加入适量淀粉和面粉。
4、加入葱姜末、火腿片、胡萝卜丝、糖、盐、胡椒粉，搅拌至有黏性，分成均匀等分的块儿。
5、取一块儿土豆泥团成球，放入蒸锅，蒸15分钟即可。