鸡蛋煎饺好吃吗?
这个真的得看个人口味,不过就我个人而言真的是超好吃的! 之前在老家的时候,我妈迷上了蒸馒头。因为发面需要很长的一个过程(大约要十多个小时)所以每次都要在晚上和面,然后第二天下午才能吃。有一次她做了很多的馒头,而我刚好又馋得很,就央求她给我做一份鸡蛋煎饺。
具体的步骤已经记不清了,只是记得在油锅里煎的时候那香味直往鼻子里钻。我本来就是一个很挑食的人,对于饺子也是能不吃就不吃的,可是那天我却吃了不少,小脸被油溅到的地方还起了火辣辣的泡,可依然挡不住我对它的喜爱。
后来走了之后偶尔也会自己做,只不过没有那个味道了... 因为用的油不同,锅不同,火候不同,做出来的口感都会影响最后的结果。如果题主真的很想吃的话可以试一试,食材方面也没有什么特别的讲究的。