牛奶做饼好吃吗？
我也不知道，没有试过用纯牛奶做饼，之前做过奶香馒头和奶香小蛋糕，还可以吧！ 做奶香馒头的时候打了两个蛋清没用完，就留下来了，想着能不能做出个甜品来，于是做了这道双色糖糕。
把剩下的一半鸡蛋清和糖混在一起搅打至浓稠发白，加入牛奶搅拌至全部溶解 面粉倒入盆中，中间开个窝并加入植物油，倒入混合好的液体材料用手揉成光滑的面团 盖上盖子或保鲜膜饧半个小时左右，期间翻几次面，使面团更加湿润而富有弹性 将面团分成大小相等的剂子，我是用面包机分成的三份，然后取其中两份擀平重叠起来，从中间按扁擀平 平底锅刷一层薄薄的油烧热，放入生胚烙制，底部凝固变色后（约十分钟）翻一面继续烙制 两面都呈金黄色并且整体松软可口的时候就烙好啦！在吃的时候可以蘸点白砂糖一起吃，味道更好哦！