油炸什么东西好吃?
我炸东西吃,油是烧热的放凉的,这样不会产生致癌物!比如土豆片 地瓜块什么的都好吃~
1.准备一个碗放入3大匙面粉和少许的盐搅拌均匀备用 2.锅中倒入适量的植物油烧热至7分热的时候关火,将调好的面粉慢慢的放入油中形成面糊 3.将切成块的土豆放入锅中裹上面糊后捞出备用 4.等油温再次烧至7成热时将土豆块放入锅内炸至金黄捞出
5.待所有炸好的土豆块控油后就可以吃了 特点:外酥里嫩 【材料】马铃薯300克、面粉适量、鸡蛋1个(约1两多) 【做法】 1、把马铃薯去皮切块,然后泡一下清水沥干待用; 2、把鸡蛋打散,加入面粉调成稠一点的面糊,然后把沥干的马铃薯放进面糊里拌匀; 3、锅里放油,油烧至七成热时,转中小火,拿一汤匙面糊放进去,用锅铲划开成小圆球状,放入油锅缓慢炸熟即可。
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【原料】红薯两个。 【配料】白糖或者红糖。 【制作过程】第一步、先将红薯洗干净去皮,然后切成小块。 第二步、锅里放上水烧开再将红薯放入锅中煮熟。 第三步、等红薯熟了之后捞起放在盘子里面放凉,再撒上少许白糖或红糖。 第四步、然后再准备一些白芝麻,锅里放入少量的食用油,等油温热了放入白芝麻小火炒出香味,等到变焦黄的时候就关火晾凉了。
第五步、最后把炒好的芝麻均匀的撒在红薯上就可以了。 提示:因为每个人的口味不一样,所以可以适当的加点其他调味的东西进去哦~~ ========== 【食材明细】 主料 大米半杯 绿豆半杯 糯米半杯 红豆大半杯 黑芝麻一小勺 白砂糖80g 黄酱一大勺 【制作步骤】 1.大米,糯米,红豆,绿豆提前浸泡一个小时左右 2.各种豆类,粗粮倒入电饭锅,加入适量的水,按下煮粥键等待 3.粥煮至差不多粘稠之时,加入黄豆酱,白砂糖继续熬煮几分钟直至浓稠,其间要不停搅拌防止粘锅! 4.加入之前做好的白芝麻末,搅拌均匀,让每颗米粒上都沾上一层薄薄的芝麻就ok啦! 【小贴士】 这个黄豆酱可以用豆瓣酱代替的哦!只是豆瓣酱味道比较辣些!喜欢吃甜的可以多加些糖啊!其实还可以根据自己的喜好加入其它的辅料呢,像花生碎、薏米、黑米之类的都是可以的呢...... 不过个人觉得还是不加比较好,因为加了就会影响原本香糯的味道哦!