草菌怎么做好吃？
用料 鸡腿2个 大葱1节 姜3片 草菇500g 盐适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 豆瓣酱1勺 做法 锅中烧开水，下入切块的草菇，焯至变色，捞出待用 另起锅，加入适量色拉油烧热，加入1勺豆瓣酱炒香 加入葱、姜炒出香味 加入焯过的草菇，翻炒均匀 加入开水，没过全部材料，大火烧开，小火焖煮20分钟，至完全入味 加入生抽和老抽调味，大火收汁，撒上葱花装饰一下就可以了~ 颜色是不是超诱人！尝一口，味道更棒！鲜、香、咸、辣混合在一起，口感相当丰富哦～用来拌饭或者下酒都很棒呢！
小贴士
1.焯水的时候要注意时间，不宜过长，否则会失去爽脆的口感；
2.用油炒豆瓣酱时，切记不要放得太早，以免糊锅。