开边虾蒸什么好吃？
这个做法，应该是比较省时间的，因为不需要把虾蒸死再剥壳的。。。具体步骤如下： 开边大虾8只左右（大概250g） 姜丝适量 大葱白切丝
第一步、处理材料
1.大虾清洗干净后，用刀在背部划开一道口子，但不要完全切断。然后沿着脊背用菜刀向头部方向轻压，直至将虾肉全部按出来。（这样更方便入味哦～）
第二步、调酱汁！很重要喔！ 取一个碗，放入姜丝和大葱白，倒入一匙生抽、半匙胡椒粉、少许白糖和盐（根据自己口味来）调成酱汁备用。 第三步、摆盘 上锅蒸6分钟左右即可出锅，然后把调好的酱汁淋在上面就大功告成啦！ 这个方法同样适合蒸鱼噢～
分享就到这里拉～希望对你有帮助啦～我最近也在研究各种各样的美食，欢迎大家一起交流呀～