哪里杨桃最好吃?

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作为一个在岭南地区生长了几十年的老吃货,对于杨桃这种水果可以说是再熟悉不过了,不仅味道好而且营养丰富。但要说最好吃的杨桃,个人还是比较喜欢广州增城那边的“二红杨桃”,皮薄,果肉鲜红色,脆嫩爽口,清甜的果香扑鼻而来。

不过要吃到正宗的“二红杨桃”还真不容易;首先它是广州增城的特产,除了当地有少量市场销售外,大部分是通过邮政快递发送的(就是那种按斤称的),网上也能买到,但是质量参差不齐。 想要买到好吃的“二红杨桃”一定要把握以下三点:一是皮不要很薄,二是颜色不是特别红,三是有光泽且肉质紧实。如果能同时具备这三点,那么说明这个“二红杨桃”新鲜好吃,不然的话就可能坏了或者不够甜。

以前我不懂的时候买到的“二红杨桃”要么太咸、要么太硬、要么不甜,吃过几次之后才学会该如何挑选。 现在生活好了,买东西也越来越方便。比如我在北京,想吃本地应季的水果,在网上买点就可以直接送到家。而且现在各地应季的鲜果几乎都能在网上买到,再也不用担心买不到好吃的“二红杨桃”了!

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杨桃适宜种植在亚热带地区,因此在我国主要分布在台湾、广东、广西、海南、福建及云南南部等地,马来西亚、印尼和菲律宾等东南亚也有种植,那么这些产杨桃的国家和地区中,哪个地方的杨桃最好吃呢?

马来西亚

马来西亚是杨桃出产大国,而且马来西亚杨桃品种多结果多,果实大小均匀、酸度高(很酸很酸)、营养价值丰富,其产量大约有80%出口,马来西亚杨桃在新加坡、中国香港、欧美等地都十分畅销。

台湾

在台湾,杨桃有青心、黄心、竹竿等多个品种,比较出名的是“高雄18号”,“高雄18号”杨桃果形端正、肉质细致、糖度高(很甜很甜)、果汁丰沛,而且“高雄18号”杨桃的产量高、容易管理、抗风力强,是台湾民众争相选种的品种。

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