吃蒸老南瓜的作用是什么?

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老南瓜,性味甘温,含有糖、维生素、纤维素及其它矿物质,具有补中益气、消炎灭菌、利尿、降血糖、排毒等作用。经常使用老南瓜蒸食对于慢性胃炎腹部疼痛、慢性咳嗽痰多、小便频繁、疮疡肿毒等症,都有辅助治疗作用。

蒸南瓜特别的简单,老南瓜洗净,削皮,切成大块,先用大火烧开蒸汽后,放入南瓜,再蒸10分钟左右就可以了,蒸南瓜特别的软,味道也特别的香甜。蒸好的南瓜不要急于食用,因刚蒸好的南瓜温度非常高,糖分特别的足,很容易被口腔和咽喉部的细菌吸收,繁殖,从而产生局部炎症病变。

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