木怎么凉拌好吃？
黄瓜，青椒，胡萝卜都可以和木头一起凉拌着吃。 推荐一个拌黄瓜的做法给你吧～
1、准备两根新鲜的黄瓜（或者用老黄瓜）清洗干净。用刀把黄瓜刨成细丝，尽量切得细一点。然后加入少许食盐腌制十分钟左右。再用凉开水冲洗一下，挤干水分待用。
2、新鲜红辣椒去籽切成细丝，生姜也切丝。然后把切好的辣椒和姜放在碗中，加入酱油、香醋、白糖和香油调匀成蘸汁。 这个蘸汁是重点！要多吃点！
3、将泡好的木耳撕成小块待用。锅中放入清水大火烧开，加少许精盐。倒入黑木耳焯熟。然后用凉水过凉沥干水备用。 我买的是干货，用水泡发以后很大块，多泡了一会，大概三四个小时。
4、把黄瓜丝和黑木耳拌在一起。再把调好的蘸汁倒进去，拌匀即可。 颜色挺好看的吧～
其实只要掌握了凉拌的诀窍，很多蔬菜都能跟木材搭上边啦～ 诀窍就是削去皮，刨成丝或者切成片儿，先用调味汁腌渍一会，这样能让食材入味，也能更好地突出香味。 除了拌着吃，还可以炒着吃啊。拿一根木材，剁成碎末，用油一炒，拌饭吃特别香呢… 比如我买了这种大乌苏，就打算这么吃…