黄瓜炒什么好吃6？
推荐几个黄瓜好吃的做法，清热解暑又美味 【凉拌三丝】食材准备：黄瓜1根、胡萝卜1根、豆芽1把、木耳适量 调料准备：香油、生抽、香醋、白糖、鸡精、胡椒粉、辣椒粉 详细步骤： 第一步：首先将备好的木耳用清水泡发后撕成小朵； 第二步：然后将处理好的木耳下锅焯水，水开后煮2分钟捞出过凉水控干备用； 第三步：接着把准备好的胡萝卜去皮切丝，黄瓜清洗干净后刮去瓤切丝； 第四步：在碗中放入一勺生抽、一勺香醋、半勺白糖和少许的胡椒粉调匀制成酱汁； 第五步：最后把所有食材放到一起，淋上酱汁调味，再来点葱花提香，搅拌均匀就可以啦。
【黄瓜花生米】食材准备：嫩黄瓜两根、花生米一把、八角一个、桂皮一块 调料准备：植物油、盐、干辣椒段、花椒 详细步骤： 第一步：首先把花生用清水冲洗干净，然后浸泡半小时左右； 第二步：接着把泡好的花生米捞起来，沥干水分； 第三步：把黄瓜清洗干净后切掉两头，然后用刀背轻轻拍散，再切成小段； 第四步：把切好的黄瓜和花生米一起放到锅中，加入八角、桂皮及适量清水，大火烧开转小火慢炖30分钟左右； 第五步：最后加入少许的盐和干辣椒段调味，关火让汤汁腌制一会儿更入味哦。
【糖醋黄瓜条】食材准备：新黄瓜一条、大蒜适量、生姜适量、香葱适量 调料准备：白醋、白糖、酱油、食用油 详细步骤： 第一步：首先把新黄瓜用清水冲洗干净，然后削去头尾，再用刀把黄瓜纵向划开，但不要切断； 第二步：紧接着取一个碗，放入白醋、酱油和白砂糖调成酸甜适口的糖醋汁待用； 第三步：热锅冷油，放入剁碎的蒜末、姜末和葱末爆香，接着倒入调好的糖醋汁，小火煮滚；
第三步：然后把煮好的糖醋汁浇到切好的黄瓜条上，放置一小时后入味，这道菜就大功告成了！是不是超简单？喜欢吃辣的朋友也可以放点青椒圈来增色添香~
以上就是今天分享的菜谱了，是不是很简单？你学会了吗？