煎土豆块怎么做好吃吗？
煎土豆块怎么做好吃吗
1，把土豆去皮，切成3毫米左右的块，在锅内倒一些油，等油热了把土豆倒进去，然后用铲子翻炒。记住，一定要用3毫米左右的土豆块，太小了容易炸焦，太大了不容易煎熟。
2， 把土豆块煎成金黄色，然后铲出来，把刚刚煎土豆留下的油倒出来，再换一些干净的油倒进去，然后把土豆倒进去，中火煎。
3， 把土豆块翻炒，直到中间略软，然后熄火，把土豆盛出来，锅里留着一点点油，把蕃茄酱倒进去，翻炒，等到蕃茄酱香气出来，而且变成很红的时候，把土豆倒进去，再加入适量的蜂蜜，翻炒，让每一块土豆都裹上蕃茄酱，而且也要均匀地染上蜂蜜，然后熄火，把土豆盛出来即可。
注意事项：
1，在选择土豆的时候，一定要选择新鲜的土豆，不要选择已经发芽的土豆，如果土豆已经发芽了，那么把芽挖掉还是能食用的，但是口味稍差一些。
以上就是介绍的煎土豆块怎么做好吃吗，相信已经心中有数了，只要按照我这种方法去做，就一定能得到好的结果，大家不妨去试一下。
炒土豆丝怎么做才好吃
1，把土豆去皮，然后把土豆切成细丝，洗去土豆丝上面的淀粉，一直炒到土豆丝呈现金黄色。要特别注意，有些人喜欢在切土豆丝的时候切得特别细，就像圆筒一样，但在炒的时候，太细了会很软，不好吃，而且也没有粗丝有劲。
2， 在锅内到入油，等油热了之后开小火，然后把土豆丝倒进去，不停的翻炒，一直听到土豆丝呈现金黄色，而且有点硬邦邦的感觉（也就是说煎熟了）即可，如果听到土豆丝已经熟，但又没有煎金黄色，那你就再多翻炒一下，直到听到土豆丝煎熟了之后就可以了，因为土豆丝变软之后吃起来口感不是很好。
3， 把土豆丝盛出来之后，打开一边，然后在空锅内到入刚刚煎土豆的铁油，开中火，把葱花倒进去，翻炒几下之后，把土豆丝倒进去，加食盐翻炒，直到听到土豆丝发出咔咔的声音，那就说明土豆丝已经进入味道了，然后关火就可以盛出来了。
用这个方法做出来的炒土豆丝，又好吃，又有形。