土豆丸子能放糖吗?
可以放,土豆丸子甜的有,咸的有两种味道都行,根据自己的喜好选择。
做法: 主料:土豆180g 面粉150g 调料:色拉油适量 食盐适量 淀粉1茶匙 白糖1茶匙 生抽1茶匙 小葱适量
1、土豆洗净,带皮放在蒸锅中隔水蒸。
2、大约20分钟,筷子一插就穿透土豆了就说明已经蒸好了。
3、蒸好的土豆趁热用擀面杖碾成泥。
4、放入半包土豆淀粉,用勺子搅拌均匀。
5、加入一小勺白糖。
6、加入适量盐、葱花、生抽。
7、放入150克面粉。
8、将面粉和土豆淀粉搅拌成面糊。
9、起炒锅放入适量油,烧热。
10、将拌好的面糊做成大小适中的丸子,放入油中。
11、中火将丸子炸成金黄色,捞出沥油,开吃。