豌豆和土豆同吃吗？
土豆和豌豆等食物一起吃没有问题，而且营养丰富。豌豆的脂肪含量高于其他蔬菜，而且大部分是不饱和脂肪酸。它含有丰富的维生素A、B、C以及钙、铁等矿物质。中医认为，豌豆的有利大便通畅，润泽皮肤。
土豆营养全面，含有高质量的蛋白质和碳水化合物，含有多种维生素和无机盐，还有一种叫芦丁的物质，可增加血管的弹性。中医认为，土豆能宽肠、通气和化食积，对缓解高血压、高胆固醇有明显功效。但是土豆不宜生吃，烹调时加点醋调味道能抑制酶的破坏，以免产生毒素。
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土豆和豌豆等食物一起吃没有问题，而且营养丰富。豌豆的脂肪含量高于其他蔬菜，而且大部分是不饱和脂肪酸。它含有丰富的维生素A、B、C以及钙、铁等矿物质。中医认为，豌豆的有利大便通畅，润泽皮肤。
土豆营养全面，含有高质量的蛋白质和碳水化合物，含有多种维生素和无机盐，还有一种叫芦丁的物质，可增加血管的弹性。中医认为，土豆能宽肠、通气和化食积，对缓解高血压、高胆固醇有明显功效。但是土豆不宜生吃，烹调时加点醋调味道能抑制酶的破坏，以免产生毒素。