螃蜞汁有什么作用？
螃蜞含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁等营养成分。中老年人适当食螃蜞，对预防骨质疏松和贫血有益处。螃蟹对心血管系统疾病的患者有益处，但对其它脏器系统疾病，则无益和不宜。尤其肝、胆、肾、心功能减退，形体消瘦，大便溏泄者，不宜食用。
经常接触粉尘，且有咳嗽、咯痰和咯血患者，食螃蜞有一定止咳祛痰作用，对缓解和治疗矽肺有一定效果。常吃螃蜞对预防癌症和高血压有一定益处。
现代医学研究表明：螃蜞有明显的镇咳祛痰作用，对化学物质引起的咳嗽有止咳作用；对矽肺有一定的治疗效果；有一定降低血压的作用。