鸭肫哪个牌子好吃?

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作为一个徐州人,说到鸭肫,那就不得不提当地家喻户晓的老品牌——春阳水饺! 春阳水饺最早可以追溯到1984年,由春阳食品厂生产制作。它家的鸭肫都是选用优质的鸭肫为原料,采用传统配方精心烹制而成。

刚入口时会有轻微的腥味刺激口腔,但是越嚼味道就越香。而且皮很薄、肉很嫩,连骨头都带着一丝丝的脆感。

它家的包装也超可爱的!小袋分装,一袋一个刚刚好,想吃的时候拿出来蒸一蒸就可以了~

如果你不喜欢吃有嚼劲的东西,那就可以试试它家的新品——蛋酥面包鸡脯! 把酥脆到不行的蛋酥包裹在鲜香松软的面包里,再加上金黄诱人,口感Q弹的鸡胸肉丝,一口下去就超满足啦~ 除了上面这两款,它家的花生豆奶、椒盐南瓜子也很受欢迎哦~ 无论是自己买回来尝鲜,还是买回去送给亲戚朋友,都很合适呢!

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1、手信鸭肫肠

从广州坐火车往江门、肇庆、茂名,沿线铁路经过顺德,总会遇到一个站――容奇,容奇有手信食品厂,以加工生产鸭脖、鸭肝、鸭肫、鸭腰、鸭腿等鸭副产品为主,产品统称“手信鸭肫肠”,产品以豉汁、叉烧、南乳、麻辣和原味见长。

2、酱王鸭肫

“三只松鼠”为坚果界的网红品牌,其实在坚果之外,三只松鼠也为年轻群体推出了不少人气零食,酱王鸭肫就是其中之一,三只松鼠酱王鸭肫甄选纯正鸭肫,采用多重烹饪火候,酱香浓郁、肉质筋道。

3、张飞鸭

湖南酱板鸭历史悠久,其中以张飞鸭最具代表性,张飞鸭将烤鸭与酱鸭的制作工艺融为一体,经过泡、腌、烤、烘、晾、熏等多道传统工艺精制而成,其表皮红亮、筋道干香、入味十足。

4、陈奉章酱板鸭

江西上饶地区盛产鸭子,酱板鸭是当地传统名菜,陈坊镇有着近百年的制作酱板鸭历史,当地村民所制作的酱板鸭品质较高,“陈奉章”就是当地的品牌,产品选用麻鸭,经过18道传统工序制作而成。

5、周黑鸭鸭掌

传统风味休闲鸭制品,以鸭脖、鸭翅、鸭掌为原料,采用30多味佐料秘方腌制卤制而成的系列休闲食品,产品采用真空包装,并经过灭菌处理,产品肉质鲜嫩可口、酱汁浓郁、肥而不腻。周黑鸭是湖北著名品牌,除了鸭脖、鸭翅膀外,其鸭掌也极具特色。

6、廖师傅鸭掌

廖师傅酱香鸭掌精选上等鸭掌,历经古法腌制,传统卤制等二十余道工序精制而成,其色泽深沉,皮肉紧实、口感弹牙、酱汁浓郁是其最大特色,廖师傅是湖南知名卤味品牌,走网红路线,也是线上线下热销品牌。

7、大董酱酱鸭舌

酱鸭舌是江浙地区传统美食,也是酒店、饭店酒楼的下酒菜,大董酱香鸭舌精选上等鸭舌为原料,采用秘制酱汁秘制酱腌,成品酱香浓郁、咸甜适口、风味独特,大董是北京知名餐饮品牌,也是京城国宴大厨的发源地。

8、王中王鸭颈子

王中王鸭脖为湖北品牌,在鸭脖界,王中王与周黑鸭、福百年三足鼎立,王中王鸭掌也与鸭脖同样出名,其香辣味、干辣味独具特色。

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