1.准备食材、调料 主料：蚕蛹250g 金针菇300g辅料：油适量葱适量姜适量辣椒适量麻椒适量豆瓣酱适量白糖适量步骤：1.金针菇切去根部洗净，葱切段、姜切片。2.锅内放油烧热后放入葱姜爆香。3.加入一勺郫县辣酱炒出红油。4.加少许糖调味。5.倒入清水或高汤，放入金针菇煮开锅。
原料： 新鲜甜糯米100克、干豌豆25克、核桃仁40克、瓜子（带皮）30克、红枣6枚、葡萄干30克，白砂糖适量。 南瓜的营养价值很高，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B族以及钙、磷等微量元素，有补中益气、消炎止痛的作用。 用南瓜来做菜肴，最简单的方法就是蒸了。