广式肠粉好吃吗?
作为一个土生土长的广州人,我只能说,真的很好吃(除了卤水味道比较重之外) 作为早茶标配之一(蒸饺/烧麦/糯米鸡)的肠粉,薄厚均匀的肠粉皮儿,包裹腌制入味后撕成小块的猪肉粒,再配以葱花、香菜,淋上酱油、香油搅拌均匀就可以啦~ 简单美味!值得一试哦~
不过外地的同学可能不喜欢这种味道哦~所以可以点单的时候叫师父不要放葱和香菜哈~
ps. 广式肠粉也有咸水(湿)肠粉和干蒸肠粉两种,做法不同,但都很好吃噢~
ps又ps. 很多人不喜欢肠粉那个卤水的味道,但我就是爱这个味道啊!哈哈哈……