广式肠粉好吃吗?

裘晓晖裘晓晖最佳答案最佳答案

作为一个土生土长的广州人,我只能说,真的很好吃(除了卤水味道比较重之外) 作为早茶标配之一(蒸饺/烧麦/糯米鸡)的肠粉,薄厚均匀的肠粉皮儿,包裹腌制入味后撕成小块的猪肉粒,再配以葱花、香菜,淋上酱油、香油搅拌均匀就可以啦~ 简单美味!值得一试哦~

不过外地的同学可能不喜欢这种味道哦~所以可以点单的时候叫师父不要放葱和香菜哈~

ps. 广式肠粉也有咸水(湿)肠粉和干蒸肠粉两种,做法不同,但都很好吃噢~

ps又ps. 很多人不喜欢肠粉那个卤水的味道,但我就是爱这个味道啊!哈哈哈……

班清霞班清霞优质答主

广式肠粉当然好吃!广式肠粉是广东地区的一道非常具有地方特色的美食,以米浆为主要原料,制作精巧,口感滑爽。肠粉的制作过程中还会加入馅料,如猪肉、虾仁、菜农等,使其口感更加丰富。

广式肠粉的吃法也有很多种,可以蒸、煮、煎、炒等,搭配酱料如蚝油、花生油、酱油等,更加美味可口。不过,每个人的口味不同,对于广式肠粉好不好吃这件事,还是要根据个人喜好的。

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