哪个季节的木瓜好吃？
春季是食用木瓜的最佳季节，这个时期的木瓜口感是最甜的；秋季也是可食用的，但味道没有春季的甜。 不过要注意的是，木瓜性寒凉，身体虚寒的人一次不要吃太多，否则容易腹泻。脾胃不好、肺寒咳嗽的人也不宜多吃，怀孕初期也不适合吃木瓜。 至于很多人关心的催熟问题，其实现在市面上销售的木瓜大多都是已经熟透了的，买回家只要放一段时间就能自然熟透，根本不需要额外催熟。
如果买了青皮的木瓜，不想等了，也可以采用人工催熟的方法，也就是将熟了的小南瓜或苹果和青木瓜放在一起，密封起来，这样就能让木瓜熟了。或者用塑料袋包裹住木瓜，再扎紧口，也能让木瓜熟得更快些。 用上述方法催熟的木瓜虽然可以食用，但是口感会变差，其中的营养成分也会有所流失。所以建议还是自然熟的好。
木瓜原产于南美洲，现在我国也有种植，分为野生木瓜和热带木瓜。其中野生木瓜主要生长在云南、广西等省份，而热带木瓜则主要分布在华南及西南等地。
因为产地不同，所以木瓜的口感会有所差异。比如台湾所产的木瓜就皮薄肉脆，汁水丰富，很适合生吃；而广东所产的就软糯香甜，最适合用来煲糖水了。