花生酱怎么拌蔬菜好吃？
1、准备一块手撕面包，用手撕成小块儿； 2、黄瓜一根，切丝； 3、花生米三十粒左右，剥皮（不剥也可以的），压成花生米碎； 4、香菜两根，洗净，切成小段儿； 5、开始调酱了～ 两勺花生酱，一勺芝麻酱，加入少许盐、白糖和酱油（我喜欢甜口儿的所以放了一勺白砂糖），再加入两勺凉开水，充分搅拌均匀（记得不要一次加太多水，一点点来，否则就成糊糊了哦～）；
6、然后放入黄瓜丝、香菜段儿和碾碎的花生米，再少量多次地添加凉开水，搅拌成稀糊状就OK啦！ 舀一勺子酱，铺在干净盘子底部，然后用勺子背轻轻推一下，使表面更光滑～ 摆上一盘香菜叶做装饰，再倒上点儿醋和辣椒油，美味又好看的花生酱拌菜就做好了～
做这道菜其实非常的简单，首先我们要将需要凉拌的那些蔬菜清洗干净，在清洗的时候一定要认真的洗去上面的脏东西和农药的残留，如果条件的话你还可以对它进行一下浸泡，这样的话会更加的健康，在蔬菜洗好之后我们需要将其依次的放入锅中将其焯熟，然后捞出来之后将其控干水分，最后在上面撒上一些你喜欢吃的调料就可以了，这个蔬菜不仅非常的爽口，同时还有非常的健康，所以非常适合日常的吃。
如果你是非常的喜欢吃辣的话，那么在后面撒的调料上就可以多加一些辣椒，这样吃起来会非常的过瘾，其实除了加芝麻酱和花生酱之外，我们还可以适当的加一些其他的作料，这样会增加蔬菜的口感，而且会增加它的味道，所以会让菜品变得更好吃。
