花生酱怎么拌蔬菜好吃?

溥浩紫溥浩紫最佳答案最佳答案

1、准备一块手撕面包,用手撕成小块儿; 2、黄瓜一根,切丝; 3、花生米三十粒左右,剥皮(不剥也可以的),压成花生米碎; 4、香菜两根,洗净,切成小段儿; 5、开始调酱了~ 两勺花生酱,一勺芝麻酱,加入少许盐、白糖和酱油(我喜欢甜口儿的所以放了一勺白砂糖),再加入两勺凉开水,充分搅拌均匀(记得不要一次加太多水,一点点来,否则就成糊糊了哦~);

6、然后放入黄瓜丝、香菜段儿和碾碎的花生米,再少量多次地添加凉开水,搅拌成稀糊状就OK啦! 舀一勺子酱,铺在干净盘子底部,然后用勺子背轻轻推一下,使表面更光滑~ 摆上一盘香菜叶做装饰,再倒上点儿醋和辣椒油,美味又好看的花生酱拌菜就做好了~

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