福州油饼哪家好吃？
我是地地道道的福州人，小学初中都是在福州上的，对福州的小吃非常有感情 油饼我最喜欢的是早点的那个酥脆的油饼配上花生酱和油条，香啊！ 但是要提到最著名的，那还得是福州南后街的叶氏兄弟花生汤（南后街现在在修地铁，叶氏已经搬到台江广场去了）早上买一瓶花生米汤，来个炸芋艿，再配两个刚出炉的热腾腾的炸麻球，美滋滋，小时候最开心的事就是周末和小伙伴一起到这里大吃一顿。 还有一道早餐叫锅边糊，有海鲜和肉两种口味的，很好喝，但是我不太爱吃甜的，所以这种小吃我在别的地方很少遇到，所以也推荐不了你哪家好吃。 但要是说到午饭晚饭，那我可就有得说了。。。。
老福州人都知道，福州有名的饭店大多集中在中亭街附近，这里从前可是达官贵人的聚居之地，因此这些馆子都做得出高档菜系，味道好到爆。
1、北京烤鸭 这家叫“全聚德”的烤鸭店应该算是最有名的吧，很多外地人来福州都会过来尝一尝这正宗的北京烤鸭，鸭子是用果木烤的，肉质很鲜嫩，蘸上甜甜的酱汁，再来盘黄瓜条，啧啧，享受！
2、海鱼 有很多人爱吃海鲜，但是大多数人都吃不惯福州的鱼腥草，其实这里的海鲜便宜又新鲜，“鱼丸张”，一家开了好多年的店，鱼丸非常正宗，还有鱼唇，鱼肠等等各种奇怪的鱼菜肴，不过我最爱的还是水煮活鱼，辣辣的滋味，皮弹肉嫩，吃起来非常过瘾。
3、福州炖菜 除了海鲜，福州还有各种各样的炖品，像我的最爱，汤浓郁，料新鲜，价格还不贵。
4、卤味 福州有不少卖卤味的摊子，像“陈伯卤味”，品种很多，鸭翅、鸭脚、鸡蛋、豆干样样都有，买上一个卤蛋，再配个酸萝卜，美滋滋。