只蒸梨好吃吗？
只蒸梨确实非常好吃，我小的时候感冒了，我妈就给我蒸一碗梨吃，说这样可以把风寒带出体内，特别是冬天，那蒸过的梨可真是甜啊，感觉吹着风扇吃都冷呢 后来上了大学，一次偶然和同学吃了东北的冰糖雪梨，从此对蒸梨的印象大改，原来冰糖和雪梨才是绝配啊！软烂香甜，那滋味简直是销魂。（后来回到东北，发现东北的菜馆子基本都给上蒸梨，看来这玩意儿是满汉族都喜欢的） 上次做这碗蒸梨，还是因为室友和我一样爱吃。 下面进入正题，如何做出一碗完美的蒸梨？
食材： 雪梨2个、川贝10g、冰糖50g 工具： 炖盅、蒸锅
步骤： 1. 将雪梨去皮去芯，切成滚刀块。（千万不要整个去皮呀～会流失很多营养的！）
2. 把贝母敲碎成末，和冰糖一起加入碗中。据说这贝母可是止咳化痰的圣品哦~ 3. 最后把切好的雪梨放到碗里，上面覆盖一层塑料保鲜膜，扎上小孔。（这一步是为了防止水蒸气滴入影响口感。） 4. 锅内加水，大火烧开后，放入装梨的碗进行蒸制。（注意别被蒸汽烫到了哈。1小时左右就可以啦。）
完成！是不是很简单呢？快动手做一下吧～对了，吃的时候记得喝一口汤哦～那味道回味无穷呐…