咖喱猪肉饭好吃吗?
作为在北方长大的女孩,我在大学以前都没有吃过正宗的咖喱,对它的印象只停留在超市买的速食包装上(我错怪你了,好味来)。
第一次吃正宗的咖喱,是高中到外地上学,学校门口有一家很小的东南亚餐厅,里面只卖咖喱和米,老板是东南亚人,长得特别黑,看着很精明,他给的味道真不错。
第二次是大学,同宿舍的女孩从家里带了自家制作的泰国酸辣鱿鱼汤和咖喱,那个味道我现在都记得,香辣可口,回味无穷。 之后在大学周围又开了不少东南亚菜馆,我去得最多的是一家叫“顺天”的越南料理店,店里的面包鸡和椰汁鸡汤真是绝啦!
后来工作了来到北京,又在国贸附近找到了一家不错的东南亚菜馆,店里提供咖喱鱼丸、菠萝炒饭、香蕉飞饼等,价格也不贵,我每次去都能吃个精光~ 后来…后来我就有了小糯米……从此她成了我的唯一…………………………
现在回忆起来,我吃的这些不算什么,真正的咖喱应该在泰国吃,但我没有去过,据说泰国的咖喱最为正宗,而印尼的咖喱较为浓郁,马来西亚的咖喱则偏甜,不过这些我都喜欢~