鲍鱼怎么清蒸最好吃？
用新鲜鲍鱼做食材，简单蒸一下，就可以吃到味道鲜甜的菜品，做法非常简单 1、处理干净鲍鱼 把买回来的鲍鱼表面清洗干净后放在盘子里，鲍鱼上面切上十字花刀，这样更方便入味。
2、腌制鲍鱼 用小勺取适量生抽和老抽，加入冰糖调匀，倒入切好的葱花与姜末，搅拌至冰糖融化，制作成酱汁备用。 把调好的酱汁浇在鲍鱼上面，让鲍鱼充分浸泡在其中，静置腌制20分钟。 3、蒸制鲍鱼 把腌好的鲍鱼连盘子上锅大火蒸8-10分钟左右即可。出锅后可以撒上葱花点缀，吃的时候蘸着酱油更加美味。
除了清蒸以外，鲍鱼还可以做爆炒、火锅、烤制等方法，各有风味，大家可以尝试一下～