土豆同什么一起打土豆泥?

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做法:

土豆洗净,切成1厘米左右的薄片(尽量的薄些,这样比较容易搅碎),然后放入榨汁机中榨成泥(如果不想用榨汁机,也可以用搅拌机代替,不过搅拌机不太好掌握量,可能一次做出来的泥会比较少),再将土豆泥放入盆中,可根据自己的口味加入少量的牛奶或者适量的白砂糖,然后搅拌(尽量选择比较轻的勺子,这样搅拌起来的土豆泥会呈黏稠状,而且分层也会比较明显),完成后便可随 时品尝了。

特点:营养价值都很高,而且吃法丰富多样,同时它还有许多的妙用。用土豆炼制奶油,不仅简单,而且还可去除奶酪的油腻之感;用牛奶泡土豆,不仅口感好,而且营养尤其丰富。尤其重要的是,如果土豆泥里添加适量的黑芝麻,还有助于补钙。

注意事项:土豆泥的搅拌,必须到位,这样才可以保证味道和外形的美观。如果不想一次吃完,可以将其放入容器中,并盖上保鲜膜,放进冰箱中冷藏,这样可以延长其保存时间。

推荐搭配:

1、蜂蜜土豆泥 材料:土豆3个,蜂蜜1汤匙(15ml) 做法:土豆去皮,切成小块,放入锅中,加清水淹过土豆。煮沸后,改成中火隔水蒸12分钟, 等待冷却后,加入蜂蜜搅拌即可。2、酸奶葡萄干土豆泥 材料:土豆2个,葡萄干10粒,酸奶1杯 做法:土豆去皮,切成小薄片,不要挤压土豆,放入饭锅蒸15分钟即可。取出来后,放上葡萄干,调入酸奶。葡萄干可以帮助更好地消化,而酸奶则起润顺肠胃的作用。

3、香蕉香蕉甜薯泥 材料:红薯1根,香蕉1根 做法:红薯洗净,切成约1公分的小块。香蕉去皮,也切成约1公分的小块。把红薯与香蕉放入果汁机中,搅打成泥状即可。

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