羊肉烧土豆怎么做？
羊肉烧土豆
主料：羊肉300克，土豆300克，胡萝卜250克，青萝卜250？，葱、姜、蒜适量。调料：料酒、油、盐、胡椒粉、花椒、酱油、味精。
制作：
1、将羊肉泡1个小时备用，将土豆、胡萝卜、青萝卜去皮切块；葱蒜切片，姜切末。2、将羊肉去血水，放入砂锅中，加葱、姜和水，用武去煮。3、到羊肉七成熟，放入土豆、胡萝卜、青萝卜，加水将锅内煮至剩汤一小碗，加盐、大蒜末和胡椒粉，开锅后撒上味精可关火，盛入碗内即可食用。
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羊肉烧土豆
主料：羊肉300克，土豆300克，胡萝卜250克，青萝卜250？，葱、姜、蒜适量。调料：料酒、油、盐、胡椒粉、花椒、酱油、味精。
制作：
1、将羊肉泡1个小时备用，将土豆、胡萝卜、青萝卜去皮切块；葱蒜切片，姜切末。2、将羊肉去血水，放入砂锅中，加葱、姜和水，用武去煮。3、到羊肉七成熟，放入土豆、胡萝卜、青萝卜，加水将锅内煮至剩汤一小碗，加盐、大蒜末和胡椒粉，开锅后撒上味精可关火，盛入碗内即可食用。