蜂蜜猪肝有什么功效？
蜂蜜猪肝具有养肝护肝、明目的功效，适用于肝肾不足、头晕目眩、视物不清、夜盲症、眼睛干涩、畏光、慢性肝炎、心血不足、须发早白、产后头晕等症状。
蜂蜜猪肝的营养价值：
蜂蜜含有糖类、有机酸、酶类、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，含有易于人体吸收的果糖、葡萄糖成分，被人体吸收利用率达100%，能够快速的补充体力和能量，滋补人体虚弱；肝脏是人体中最大的腺体，含有大量的维生素A、磷脂、铁质、蛋白质及尼克酸等营养成分。
蜂蜜猪肝的食用禁忌：
蜂蜜和猪肝属忌同食食物，中医上理论为反食物，食后易上火、腹泻、腹痛。
一般健康人可以适量的食用蜂蜜猪肝，每日食用量控制在50-100g，煮沸之后食用，不适宜生食，也不宜过量的食用。