家常炸香菇怎么做好吃？
把香菇洗净，去蒂。放在容器里，加入生鸡蛋，面粉，水搅拌成糊糊的，粘稠适中。也可以加入适量胡椒粉，五香粉调味。
平底锅放油烧热，用漏勺舀起糊糊倒在里面，用筷子划散，中火炸至金黄色。
捞起沥油。
这样香菇就炸好了，可以趁热吃。外皮酥脆，里面松软鲜香嫩。
也还可以切碎片以后再回锅，加入小葱，调料炒片刻就可以出锅了。味道会更鲜香浓郁，也更入味。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
把香菇洗净，去蒂。放在容器里，加入生鸡蛋，面粉，水搅拌成糊糊的，粘稠适中。也可以加入适量胡椒粉，五香粉调味。
平底锅放油烧热，用漏勺舀起糊糊倒在里面，用筷子划散，中火炸至金黄色。
捞起沥油。
这样香菇就炸好了，可以趁热吃。外皮酥脆，里面松软鲜香嫩。
也还可以切碎片以后再回锅，加入小葱，调料炒片刻就可以出锅了。味道会更鲜香浓郁，也更入味。