方便的家常菜有什么？
尖椒肉丝，水煮肉片，手撕包菜，剁椒鱼头，私房蒜蓉茄，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，麻辣豆腐，鱼香肉丝，辣炒牛肉，西红柿炒鸡蛋，肉末茄子，糖醋排骨，清蒸鱼，可乐鸡翅，土豆炖牛肉，地三鲜，清蒸鱼，京酱肉丝，木须肉，青椒土豆丝，家常豆腐。
家常菜的烹调手法以川菜为主。川菜，是中国传统四大菜系之一、八大菜系之一。在国际上有“食在中国，味在四川”的美誉，是中国汉族八大菜系中发展最为完善的味型体系，以菜品样式繁多、味道奇妙、用料大胆以及制作手法多变而闻名，在中国菜之中一直扮演着重要角色。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，以善用麻辣著称，并以其别具一格的美妙品味而享誉中外。