个呀怎么做好吃？
哈哈，这个简单啊！ 首先，准备一个鸡蛋，打散待用（不要蛋黄哦） 然后，准备一碗冷水，加少许面粉，调成糊状，待用 最后一步，电饼铛或者平底锅烧热，用勺子挖一勺面糊下去，压平，开小火煎熟就好了。 一盘金黄酥脆的小圆饼就出来啦~ 是不是很简单呀～
我做过一次改良版，就是把面粉换成糯米粉，然后调出来的糊状比面粉的要稀一些。这样做出来的饼更加软糯一些，但是也会更加软烂一些，个人口感不同而已。 我是在宿舍做的，所以没有图…… 但是真的很不错呢～可以试一试的
纪林辰优质答主个鸭的做法有好多种，今天跟大家分享的只是其中一种，当然了，我还会分享一种酱货个鸭的做法哦。
个鸭制作过程是比较麻烦的，不过味道好就是了，个鸭也可以当酱货制作，味道也很好的，制作酱货个鸭要比制作鲜食个鸭简单。
先把新鲜的鸭子洗干净（最好是土鸭，味道才好），把老抽、盐、花椒以及蒜蓉酱制成酱汁，鸭子身上用酱汁反复揉搓后用保鲜膜盖上过夜。
过夜后的鸭子表面均匀的撒上白糖，水烧开后把糖鸭子蒸40分钟左右即可出锅凉干。
个鸭子制作过程的上面步骤制作好后，就可以放到太阳下暴晒了，连续暴晒三天后，就可以放到阴凉处放置一周左右哦。
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