有什么家常菜可以蒸?

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干锅蒸鸡

五香干锅蒸鸡是采用传统蒸煮工艺,优选优质新鲜鸡肉,配以五香秘制酱料秘制而成,不添加任何防腐剂,健康卫生、香味浓郁,口感细腻且劲道,味道鲜美、回味悠长。开袋即可食用,也可佐餐、做饭菜,是居家办公旅游休闲必备美食。

蒸煎饺

蒸煎饺是山东地区的特色菜。是将煎饺放入蒸锅中蒸制而成,风味与煎饺接近而别有滋味。 蒸煎饺操作非常简单,将煎饺码入平底锅中,倒入适量的水,加盖大火蒸5分钟左右即可,吃时蘸花椒面、生抽等调料。蒸煎饺营养丰富,吃起来鲜香不油腻,是理想的快餐食品。蒸煎饺的包法与普通饺子和煎饺相同,一般以肉类等馅做馅心。

蒸煎饺和蒸饺子在操作上完全不同,在做蒸煎饺之前一定要烙好煎饺,将煎饺码入平底锅中,煎至底面呈金黄色,再倒入适量的水,加盖大火蒸约5分钟即成。

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