韩国怎么做排骨?

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用料:猪排骨1000克 韩式辣椒酱1汤匙 白糖1汤匙 大葱1根 生姜1小块 食盐1茶匙

做好的韩国排骨

韩国排骨的做法

1、猪排骨洗净斩成5厘米长的段,葱洗净切段,生姜洗净拍松备用,将猪排骨放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,煮出血沫后捞出,用冷水冲洗干净备用

2、锅内放油烧热,爆香葱段和生姜,再放入猪排骨煸炒2分钟

3、加入适量的热水,大火烧开,改用小火炖煮30分钟

大葱和辣椒酱

4、放入韩式辣椒酱、白糖和食盐调匀,炖煮5分钟后收干汤汁即可

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