家常凉粉块汤怎么做？
原料：凉粉1块，精盐7克，味精1.5克，酱油15克，醋20克，芝麻酱10克，花椒粉1.5克，辣椒油30克，蒜泥15克，葱花15克，碎米芽菜30克，鸡汤500克。
制法：
将凉粉切成12厘米长、3厘米宽的薄条，放入沸水锅中氽熟，捞在大口汤碗中。
碗中加精盐、味精、酱油、醋、芝麻酱、花椒面、辣椒油、蒜泥、葱花、碎米芽菜、鸡汤，食时拌匀即成。
特点：酸辣红亮，蒜香浓郁，清凉解暑。
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原料：凉粉1块，精盐7克，味精1.5克，酱油15克，醋20克，芝麻酱10克，花椒粉1.5克，辣椒油30克，蒜泥15克，葱花15克，碎米芽菜30克，鸡汤500克。
制法：
将凉粉切成12厘米长、3厘米宽的薄条，放入沸水锅中氽熟，捞在大口汤碗中。
碗中加精盐、味精、酱油、醋、芝麻酱、花椒面、辣椒油、蒜泥、葱花、碎米芽菜、鸡汤，食时拌匀即成。
特点：酸辣红亮，蒜香浓郁，清凉解暑。