吃鸽子肉补气血作用大吗？
作为传统的滋补食物，鸽子肉的营养成分很高，容易消化，还具有补肝壮肾，益气补血等多种功效，对需要经常用脑和体力透支的人群有不错的效果。
此外，中医还认为鸽肉味甘、性平，有滋肝养肾、暖肺健脾、补血益气、消肿止痛、清热解毒之功，可用于治疗营养不良、身体虚损、气血不足、妇女无乳、头痛眩晕、高血压、气管炎、小儿疳积、外伤肿痛、疮疡等等。
鸽肉的营养价值很高，每100克鸽肉中含蛋白质22.2克、脂肪4.3克、碳水化物2.4克、钙26毫克、磷164毫克、铁3.5毫克等，含B族维生素和维生素E、维生素K等。与一般肉类相比，它的营养成分更容易消化吸收。因受其食品量的限制，一般情况下食用量不大，常作为辅助药膳进行治疗，起到改善营养、调养脏腑、增强体质的作用。