哪里大头鱼好吃？
作为一个在云南生活了七年的东北人，对云南的美食可以说是深有体会 要说什么地方的大头鱼最好吃，那肯定要属滇池附近了！（大理、丽江就不介绍了，这两个地方吃鱼的地点选择并不多） 说到这滇池，它可是云贵高原最大的淡水湖，水域面积317平方公里，蓄水量约为16亿立方米，气候温和，水温四季如一，无霜期长达249天，非常适合水生生物的生长。
除了野生鱼类外，早在明代这里就已经有了养殖鱼类的记录，到清代更是发展成了规模较大的水产基地。到了现代，由于环境被保护得很好，这里的野生鱼类资源也非常丰富。 所以来云南旅游吃大鱼的话，建议去滇池附近吃，具体位置大概是在昆明市西边的民族村那里，有游船可以乘坐，登船后大约半小时便可到达采鱼岛。这里可以买票上岛，岛上有很多卖烤鱼的，味道都很不错，价格也不贵，一条鱼大概三四十元。 不过要注意，这里的鱼是现捞现做的，所以要等一会儿才能吃到，而且做鱼的步骤很复杂，要先煎再炖，时间不长，肉质会失去弹性，口感就会很差。