哪个牌子的酱油最好吃?
这个我可得好好说道说道,我可算是找到了人生中最爱的那一罐酱油了! 作为一个无辣不欢的四川人,我对酱油的需求就是,咸、香、鲜。
以前家里买的普通酱油,颜色比较淡,用来做蘸水、凉拌或者炒鸡蛋是极好的,但是用来烧菜就差点意思了,颜色太重太浓,会有股发酵过的臭味,而且吃起来味道也是发苦发涩。 后来遇到了李锦记生抽王,我的妈,真是打开新世界的大门,为什么我之前没发现这么好的酱油呢!
用来做白斩鸡、烤鸭、烤羊排,味道一绝啊 还有平时最喜欢吃的酱爆花生,我都是用它来做,又香又脆
就连平时最讨厌吃的苦瓜,用生抽王腌一下,炒出来居然一点也不苦,还带有一股清爽的果香~ 爱了爱了~