哪个牌子的酱油最好吃?
这个我可得好好说道说道,我可算是找到了人生中最爱的那一罐酱油了! 作为一个无辣不欢的四川人,我对酱油的需求就是,咸、香、鲜。
以前家里买的普通酱油,颜色比较淡,用来做蘸水、凉拌或者炒鸡蛋是极好的,但是用来烧菜就差点意思了,颜色太重太浓,会有股发酵过的臭味,而且吃起来味道也是发苦发涩。 后来遇到了李锦记生抽王,我的妈,真是打开新世界的大门,为什么我之前没发现这么好的酱油呢!
用来做白斩鸡、烤鸭、烤羊排,味道一绝啊 还有平时最喜欢吃的酱爆花生,我都是用它来做,又香又脆
就连平时最讨厌吃的苦瓜,用生抽王腌一下,炒出来居然一点也不苦,还带有一股清爽的果香~ 爱了爱了~
老恒和有机酱油是老恒和酿造有限公司的主营产品之一,生产全程坚持有机标准,采用传统酿造工艺酿造。老恒和有机酱油产品曾荣获2008年上海世界博览会特许商品。
推荐理由:老恒和有机酱油采用传统酿造工艺酿造,富含氨基酸和有机酸,氨基酸态氮达到一级标准,营养丰富,味道醇厚鲜美,口感十分和谐美妙。老恒和有机酱油色泽自然光亮,挂瓶效果明显,口感无刺激,不齁人。
老恒和酿造有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国酱油行业AAA级标准化良好行为企业、中国调味品协会副理事长和理事单位、浙江省著名酱油生产企业、浙江省名牌、浙江省著名商标,并通过了有机食品、SC、ISO9001、ISO22000等各项体系认证。