羊肉顿什么好吃？
1.羊肉泡馍 羊肉泡馍简称馍馍，用烧好的羊汤把掰好成黄豆大小的馍馍泡透煮熟后，放些香菜和糖蒜即可食用。陕西地区的人们吃羊肉泡馍的时候还会配一碗面条或者一个饼，这样会更加饱一些。西安回民的清真馆子做的最为正宗，比如老樊家、老郭家等等。
2.手抓羊肉 内蒙古的阿拉善盟是最正宗的出品地，手抓羊肉的做法也跟其他地方略有不同，他们不放任何调料，就只把新鲜的羊羔肉直接上锅煮就可以了；而其他的蒙古地区和西北地区的做法都是先腌制后再煮。手抓羊肉一般要切小块一些才便于入口哦！
3.烤全羊 新疆阿勒泰地区福海县赛里木湖附近的哈萨克牧民最擅长做这道名菜了，烤出来的羊色泽金黄油亮，皮脆肉嫩，味道鲜美。在新疆的夜市里到处都能看到卖烤全羊的小摊；当然如果去到当地牧民家里做客就可以享受到真正的地道美味了。不过现在有很多地方都已经有商家供应烤全羊了，比如四川、云南也有，不过口味可能就不那么接近新疆本地的特色了。
4.烤羊腿 烤羊腿是蒙古族招待宾客的传统名菜之一，主要用料为羊腿、烧烤酱等。羊腿肉鲜嫩可口，色泽红润，香味扑鼻，再配上啤酒那才叫过瘾啊！内蒙的赤峰敖汉旗是烤羊腿的发源地，那里的人都非常豪爽热情，而且他们的手法也非常独特，据说烤制时间掌握得非常准确，既不能太长也不能太短，不然会影响口感的哦。
5.孜然羊肉 这是新疆著名的传统小吃，选用新鲜羊肉和洋葱为主要食材，然后再配以辣皮子和孜然粉翻炒而成的一道风味名菜。这道菜口味香辣，肉质嫩滑，香中带甜，非常解馋爽口。如果你去新疆旅游的话可千万记得品尝一下哦！