洋葱怎么凉办好吃？
1 生吃，最好切片，用柠檬汁，白醋，生抽，糖调成拌酱蘸着吃。可以放些青芥辣味道更棒！ 2 我最喜欢的吃法之一，葱油饼。把生洋葱切成末，加少许盐，橄榄油拌匀，拍在烤饼上一起吃。味道很棒！有葱的味道，也有洋葱特有的香气。每次做这个我都能吃好几个。
3.用牛奶浸泡，加点红糖，做成甜汤喝。我试过，真的不错，特别是冬天喝一碗热乎乎的洋葱甜汤，浑身都舒坦。不过注意洋葱辛辣的表皮不要吃了哦~
4.切薄片，放食盐腌渍一会，用清水洗干净，拌入适量面粉，放到微波炉里叮几分钟，香酥可口的小零食就出来啦~ 5 和猪肉一起炒着吃，例如浙江地区的“洋葱炒肉”，或者湖南的“青椒炒肉丝”里面放点红辣椒和酱油，味道也是棒的不得了啊~
6 切丝，跟瘦肉一起剁馅，加调味品调匀，下锅蒸熟就可以啦。也可以加入一点鸡蛋液，蒸出来的鸡蛋羹滑嫩可口。
7 包水饺、包子都行，喜欢辣的可以放辣椒面。
8 小孩子不喜欢吃饭的，可以磨成糊，加鸡蛋清，调成酱汁，淋到白米饭上面，拌着吃~
9 切丝，泡在水里，待颜色变深，用来炒肉末，拌饭或拌面都很赞哒~~
10 切丝，直接丢进豆浆机打汁儿，煮熟后加入白糖或者冰糖，甜甜的好像果酱一样~
11 这个最简单，削皮后泡在清水中，加点食盐，等味道进来后，捞起控干水分，撒点胡椒粉，搅匀就可以了。可以配粥蛮好吃的呢～