辣椒炒咸蛋怎么做好吃？
材料： 红辣椒300g、熟咸鸭蛋200g（煮熟的）、生抽15ml、油适量、蒜4瓣 做法： 1.准备好所有的食材。
2.将辣椒洗净，去蒂去籽切成块。
3.咸鸭蛋去皮，切成小块。
4.锅烧热，放入适量的食用油。
5.油热后放入切好的辣椒和蒜末爆香。
6.辣椒炒至表皮有皱褶且变软。
7.放入咸鸭蛋，翻炒均匀。
8.淋入生抽，炒匀即可。 小贴士： 我买的这种咸鸭蛋是已经腌制好的，如果买回来的咸鸭蛋是要腌制的，那么可以先把整颗鸭蛋在清水里面浸泡半天到一天的时间，再按上面的步骤来做。
我每次做这道菜都剩不少，第二天剩下的辣椒和咸鸭蛋一起吃更入味哦！ 如果感觉做的不错，记得点赞关注哦！ 更多家常菜：