白洋葱怎么做好吃?
白洋葱的简单做法有如下几种,希望对你有帮助~ 1、烤洋葱 原料:烤碗一只,小洋葱250克(大些的洋葱需300-400克),黄油或植物油一汤匙,盐半茶匙,胡椒粉少许。 制作过程:将洋葱去衣洗净,切去头尾(保持完整);在烤碗中放入黄油,烧热后加入洋葱,用小火煎炸,边煎边搅拌,待洋葱变软,即可撒下盐和胡椒粉拌匀,入烤箱以200℃烘烤约半小时即成。 风味特点:咸香微辣。
2、奶酪洋葱汤 材料:羊奶或牛奶250毫升、奶油25克、面粉50克、洋葱半个、蒜3瓣、香菜适量、西红柿一个、水淀粉适量、黑胡椒碎少许、芝士粉一大勺、海盐少许。 步骤: 1.准备好所有食材,番茄切片备用。 2.锅烧热下奶油融化下蒜末炒香。
3.下切成丝或片的洋葱一起翻炒至洋葱变透明。
4.倒入清水煮沸,然后下入面粉搅拌至浓稠状。 5.再倒回锅中继续煮制面糊变得浓稠,这时可以加入少量羊奶粉搅拌均匀,加盐调味。
6.另起一锅,将炒制好的酱汁放入,煮开后再煮1分钟左右,让汤汁更加浓郁可口。 7.关火前撒上芝士粉与黑胡椒碎,也可以根据自己的喜好加入适量的香菜末,最后舀出装入汤碗中就可以上桌了哦! 8.这道美味的奶酪洋葱汤就完成啦,是不是很简单呢! 洋葱奶酪汤味道鲜美,适合小孩子喝!
3、培根洋葱土豆泥 材料:土豆三个,洋葱半个,培根两片,黑胡椒碎适量。 步骤: 1、土豆去皮切成丁,洋葱切成小块,培根切碎。 2、把土豆放入锅中煮熟,用筷子插入很容易穿过去就好了。
3、把切好的洋葱和培根放入锅内,小火不断翻炒均匀至培根出油并微微发黄的状态为止。
4、把煮熟的土豆压成泥,如果太干可以在其中加一点温水。把炒好的洋葱培根均匀铺在盘子底部。
5、取一个小碗,在碗中抹上一层橄榄油,把土豆泥放到碗中压实。
6、把压实的土豆泥扣出来,摆盘就可以了。吃的时候可以再撒上一些黑胡椒碎。 这样美味又健康的培根洋葱土豆泥就做好了。 喜欢的朋友赶快试试吧~