哪些东西吃了有营养的?
哪些东西吃了有营养的?生活繁忙,没时间出去吃饭,或者吃饭不卫生,不均衡,我们时常会用便当来解决一餐。而不知名的小食品,虽方便,却无营养。来让我们看看有什么必吃食品,帮你保证一日三餐的营养均衡。
奶制品
为什么把奶品列为必需食品呢?这是因为奶品是具有广泛多样性的食品,其营养价值是很高的。一般的奶品,像带奶皮的全脂奶酪,每100克含蛋白质20克、脂肪7.0克、碳水化合物9.0克;脱脂奶酪,含蛋白质28克、脂肪0克、碳水化合物11.0克;脱脂奶酪 50%碳水化物,而且含蛋白质高达25%,是很优质的食品。另外,奶酪能增进人体碳水化合物代谢,增强人体强壮作用和代谢功能;奶品中的脂溶性维生素A、维生素B2、维生素C,都有利于骨骼营养。
肉蛋类
肉蛋类的主要营养在于蛋白质,而蛋白质是人体不可或缺的营养素。然而由于现代人饮食不平衡,肉食摄入过多,蛋白质量就补充不够,所以肉蛋类就是最佳的蛋白来源。并且,肉类富含铁、钙、磷、镁等人体必需的营养元素,还有助于抗衰老和延年益寿。然而,鸡蛋含有人体所需的几乎所有营养素,被称为“完全营养食物”;鸭蛋富含很多营养物质,有大补的功能;兔肉是一种高蛋白低脂肪的食物,极具营养;而狗肉则性温,具有补脾益气、舒筋活络等功效。
水果
因为需要,水果成了现代文明生活方式的最佳选择。但是吃水果要适度,过量会引起胃肠功能紊乱和营养不良。香蕉最好不要空腹吃;桔子不宜多吃,多吃后会腹胀、腹痛;荔枝吃多了会发冷、便秘;而在早晨吃水果不好,因为在早晨消化液没有分泌前置,吃了水果也吸收得不全面。
蔬菜
蔬菜作为人类膳食中必不可少的组成部分,含有人体所需的多种营养物质,含有维他命、矿物质、微生素、食物纤维等,并且含有能促进人体肠道蠕动、消化酶等多种成分,并且,吃菜不仅可以增加营养不良的补益,而且还具有良好的辅助治疗作用;适量的吃蔬菜可以有效的防治多种疾病;但是吃蔬菜也要适度,不然会影响身体健康。