怎么蒸花生好吃?
2018年7月更新 最近好多人问这个问题,再更新一下制作方法! 我家最喜欢的一种蒸花生的做法,又香又酥! 材料:新鲜花生(我的是生花生米)、红糖、小苏打 步骤:
1.将花生清洗干净,沥干水分或者擦干表面水渍(洗的时候小心不要用手直接碰触哦~) 2.把花生和红糖一起放进锅里,大火煮开之后转小火煮30分钟,期间搅拌几次防止烧焦哦~~ 3.等到锅中完全沸腾起来,加入小苏打搅拌均匀,关火焖半小时左右,让香味充分出来吧~~ 等到锅里的花生变得非常酥软,颜色也变深了就好了呢~~~是不是超级简单! 小苏打不能放太多,一点点就可以啦~多了会发酸哦^^ 刚出锅的红糖蒸花生是最最香甜的好吃哒~~但是趁热吃可不够滴,冷却后会更香哦!