黄米果怎么煎好吃？
1.将新鲜的黄米果冲洗干净，沥干水份备用； 2.取一平底锅，锅内不放油，直接放入洗好的黄米果； 3.小火慢慢煎至两面开始发黄并且有酥脆感时，盛出备使用。（全程小火） 小贴士：在煎的过程中，不要来回翻动，会破坏表皮的酥脆感。
1、把买回来的黄米果清洗干净后晾干水分或者擦干表面水分（千万不要弄破表面的果膜！） 2、锅中烧开水，放入黄米果蒸熟（大概需要20分钟左右，中途可以拿出来看看，但不要蒸得太软）
3、准备一个干净的容器，把蒸熟的黄米果放进去，盖上盖子，使它充分冷却。 4、待其完全冷却之后，用手或者是擀面杖给它擀碎一点，如果喜欢软糯一点的就稍微用擀面杖压一下即可，如果喜欢劲道一点的就用力擀一会。
5、在锅中倒入适量植物油，油热后放入冰糖，小火融化至冰糖完全融化并出现焦糖色后关火，然后把调好味的糖水倒进放有黄米粉的锅里（这个时候可以重新点火加热）； 6、快速搅拌，让每颗黄米果都沾上糖浆，然后趁热搓散、装入容器里，使其冷却成型，就可以啦~