牛肉炖木耳好吃吗？
我做过一次，真的不好吃啊！为什么我会说难吃呢？因为：
1、我在买食材的时候，店家给我推荐了这种组合，她说这样做非常好吃的；
2、我同学也跟我说这样搭配特别好吃的；
3、我还特意百度了一下，有人说过这个配搭很好吃的…… 既然有这么多说法，我当然就放心大胆的做喽~ 可是我做出来以后，只吃了两口，我就扔了筷子，坚决不再碰了，为什么呢？因为难吃呀～ 首先从颜色上看，这俩货根本不配好吗？黑乎乎的一团，毫无美感可言；其次从香味上，我根本没闻到有啥特殊的香味，只有牛肉那股子膻味和血水的腥味儿混在一起飘散着；最后味道上就更别说了，这简直是在侮辱“好吃”这个词儿的含义。 后来我只好把剩下的牛肉和黑木耳捞出来，重新做了个番茄牛腩汤……
其实吧，有时候咱们自己下厨做饭，并不是因为咱厨艺好，把食材做成美味佳肴，而是因为咱对食材了解不够深入，只是凭经验猜测，可能人家卖食材的店铺里，或者网上推荐的美食文章里说的做法并不合适，所以做出来的东西很难吃也很正常。
反正在我家，我是被嫌弃的那一个。 后来我又在网上搜了这个题目，看见别人发的图片，做好的牛肉炖黑木耳看起来颜色还行，而且那粉丝状的木耳看起来相当诱人，我口水都下来了，赶紧打开锅盖尝一口，果然好吃多了！ 我仔细看了下别人的做法，原来是加了豆瓣酱和生抽啊！天哪，我怎么之前就没想起来加这两玩意儿呢？真是失败！