乌鸡炖人参有哪些功效?
乌鸡和人参都是营养价值很高的补品。乌鸡炖人参,是把两者结合的一种方式,这种方式更好的发挥出了两者的营养价值。那么乌鸡炖人参的功效中,乌鸡功效中又有哪些呢?
乌鸡具有补肝肾、益气血、健脾胃、活血润燥、安神等功效,特别适用于气血不足、体质虚弱、脾虚腹泻、肝肾阴虚、神经衰弱、贫血患者以及产后等人群。
同时乌鸡所含蛋白质等营养物质比一般鸡肉高得多,经常食用可抗疲劳,提高免疫力和预防癌症的能力,延缓衰老,美容美发。
而人参,更被誉为百草之王。有大补元气、复脉固脱、补脾促肺、生津养血、益智安神等功效,可增强肌体免疫力和抗病力。凡气虚体弱、体倦乏力、四肢无力、心悸气短、消化不良、失眠多梦、阳痿、早泄等症均可用人参调理。