好吃的白粥怎么做好吃？
这个简单啊！就是白米加水煮啊，我有时候早上起来太晚了来不及做早餐，就会抓把大米煮粥喝。但是这样煮出来的粥没什么味道，清汤寡水。 我会加一些佐料去腥增香，比如油、盐、葱、姜、酱油等等，按照个人口味放就好啦~ 不过这样做出来的粥不够软糯，也不够鲜香。想喝粥了我会试试下面这种方法！ 大米淘洗干净后浸泡两个小时，我是晚上睡前洗好泡上，第二天就能直接下锅煮。
锅中烧开水，加入一大勺料酒，把切好的食材倒进去焯一下水，这样可以去除食材本身带有的腥味，同时也能让做出来的粥更加的鲜香美味。（这里说的蔬菜就是我平时炒菜用的葱姜蒜辣椒这些，肉类我会用生抽、老抽、豆瓣酱和白糖提前腌制入味）
大火烧开锅中的水后，撇去表面的浮沫，改小火慢慢熬煮一个小时左右，中间记得要搅一搅防止糊底哦！待粥煮至浓稠时，可以再加点油和盐调味，喜欢吃甜口的也可以加冰糖，但我觉得咸香口味的更好吃~~ 我家宝宝很爱吃我做的粥，一碗不够还要添碗呢～ 你也快来试试吧！