黄爪怎么煮好吃?

阚咸亮阚咸亮最佳答案最佳答案

我做过最奇葩的菜,用黄瓜做的…… 【香辣黄瓜丝】 用料:嫩黄瓜两条、尖椒一条、干辣椒8~10个、花椒一小撮(约20粒)、生抽3汤匙(45ml)、醋2汤匙(30ml)、白糖2茶匙(10克)、芝麻油2茶匙(10ml)、熟白芝麻适量、香菜适量 做法 1.将黄瓜切丝,尖椒去籽后也切丝;干辣椒剪成小段,去掉辣椒籽; 2.锅中倒入油烧热,放入干辣椒和花椒,炸出香味后捞出干椒和花椒扔掉不用; 3.在切好的尖椒丝上淋上生抽、醋和糖,拌均后放入黄瓜丝和炸好的辣椒油,再次拌匀后撒入熟白芝麻、香菜即可。 【凉拌三丝】 用料 三明治:土司两片、黄瓜一根、火腿一片、沙拉酱少许; 五丝:花生米一把、土豆一个、胡萝卜半根、葱白一段、蒜瓣两个、尖椒一个、香菜两根、醋四勺、生抽两勺、白糖一勺、食用油适量 做法 一、五丝: 1. 锅内烧开水,放花生米,煮熟后备用; 2. 将其他四丝下锅焯熟,过凉水待用; 二、三明治 1. 取一片土司,在上面涂一层沙拉酱; 2. 铺上黄瓜、火腿,然后盖上另一片土司; 3. 用刀把三明治切成均匀的小块,摆盘。

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